Dolci di Natale – Una penna spuntata

La vera storia del Ceppo di Natale

È così celebre da esser citato ne (la traduzione di) Harry Potter, è così popolare da aver ispirato uno dei dolci più amati delle feste: ma cos’è esattamente lo Yule Log, o Ceppo di Natale che dir si voglia?

di Lucia Graziano

I dolci dell’Epifania, per essere il Re del giorno

Variamento noto come “galettes des Rois” o (qui in Piemonte) “focaccia della Befana”, questo dolce non può mancare sulla mia tavola, all’Epifania.

Forse ispirato ad antiche usanze monastiche medievali, è un… gustosissimo modo per dire addio alle feste in un clima di risate e allegria!

di Lucia Graziano

Il panettone di san Biagio

Il panettone di San Biagio è la cosa più inquietante che mi sia mai successa da quattro anni a questa parte: il fatto che non riesca più a immaginare una festa di San Biagio senza il panettone è chiaro segno che mi sono definitivamente lombardizzata (…e chissà cosa ne sarà di me, quando e se tornerò a vivere a Torino!)

di Lucia Graziano

[20] Tanti auguri, Gesù!

Se ho questa insana passione per le feste di Natale che mi spinge a imbrattare il mio blog di post a tema, la colpa è chiaramente dei miei genitori. Di loro due, e nessun altro. I miei genitori, come già vi dicevo, ci tenevano molto a farmi festeggiare il Natale, e a farmi sentire viva […]

di Lucia Graziano

Re per un giorno

Se l’anno prossimo decidete di trascorrere l’Epifania in Francia, preparatevi: potreste stupirvi. Il 6 gennaio, mentre noi spacchettiamo i regali nella calza della Befana, i bambini francesi aspettano con ansia i tre Re Magi – il cui arrivo contemplerà la presenza di tanti piccoli dolcetti, e soprattutto di una tradizione natalizia che da noi è […]

di Lucia Graziano

[Calendario dell’Avvento] I Tredici Dessert di Natale

Avete già deciso cosa preparare per il cenone della Vigilia? No? Allora, un’idea ve la fornisco io: se non avete ancora deciso quale dolce mettere in tavola, perché non i Tredici Dessert di Natale?I Tredici di Dessert di Natale sono un’antichissima tradizione della Provenza (la Francia ha un sacco di usanze bellissime, sia per Pasqua […]