La Quaresima in cucina

Quest’anno, a differenza dell’anno scorso, preparando i miei post quaresimali ho deciso di darmi un tema. Come si poteva forse intuire dal nome della categoria che racchiude questi post, il tema di quest’anno è il cibo. Il cibo in relazione alla Pasqua o alla Quaresima, ça va sans dire. (E… no, non spaventatevi, non fate […]

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L’uovo che salverà il mondo

Gli Hutzul – una popolazione che vive sulle montagne al confine fra Romania e Ucraina – assicurano di crederci dal più profondo del loro cuore. Il destino del mondo, ti assicurano, è interamente riposto nelle uova di Pasqua. Le tipiche uova di Pasqua dell’Est Europa: avete presente, no? Quelle tutte decorate. Fintantoché esisterà la pia […]

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