Storia e Folklore
Verso la fine del Duecento, per gli alterni casi della vita, si verificò in Europa un graduale arretramento delle colture cerealicole. Molti territori prima adibiti a campo vennero riconsegnati ai rovi: la gente cominciò a dedicarsi ad altro tipo di occupazioni… e il bosco avanzò. Contemporaneamente, per coincidenza, in alcune regioni nordeuropee si cominciò a […]
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A leggere certi documenti medievali, si trovano talvolta affermazioni tipo queste: “durante la Quaresima, si faccia digiuno” (sottinteso: si faccia digiuno tutti i giorni della Quaresima). Ellamiseria…! A rigor di logica, si potrebbe fare un ragionamento tipo “delle due l’una”: o qualcuno la sta sparando un po’ troppo grossa, oppure i cristiani medievali eran dei […]
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Maria sollevò il coperchio, con un sorriso trattenuto che non riusciva però a nascondere la sua impazienza. E allora, il suo volto si illuminò di gioia e di sorpresa, mentre lei contemplava il piccolo ovetto candido che stava nella scatola, adagiato nel velluto. “Un uovo di Pasqua! Grazie!!”. Il marito scosse il capo, con quel […]
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Avete presente quando vi si guasta il freezer mentre siete in ferie, e tornando dalle vacanze venite accolti da un odore allucinante di cibo putrefatto?Ecco: grazie al cielo, a me non è mai capitato, ma ai miei genitori sì. In quell’occasione, i vicini di casa si erano spaventati a morte perché, sentendo l’odore che si […]
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Iniziava proprio con queste parole, in tono quasi confidenziale, una breve lettera destinata a Harry Truman, trentatreesimo presidente degli Stati Uniti d’America. Correva l’anno 1948 – era il 7 gennaio, per la precisione – e interi Paesi distrutti dalla guerra stavano timidamente provando a risollevare il capo, e a ricostruire il loro futuro facendosi spazio […]
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Quando il mostriciattolo venne alla luce, in un groviglio di carne, sangue, e arti che si dimenavano, poco mancò che la levatrice non se lo lasciasse cadere dalle mani per la sorpresa. Fissò quella creaturina che piangeva fra le sue braccia e dovette prendersi qualche secondo per calmarsi, prima di sollevare lo sguardo e sorridere […]
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Fagioli. Pratici, economici, nutrienti, e facili da cucinare. Si conservano a lungo, e sono decisamente un cibo di magro. Niente di strano, insomma, nell’apprendere che i fagioli erano un alimento particolarmente gettonato, in tempo di Quaresima. Ad esempio, in Armenia, fino a qualche tempo fa, la zuppa di fagioli era uno dei piatti quaresimali per […]
Read More…Una delle scoperte più piacevoli degli ultimi due-tre anni (ed è stata una scoperta per davvero, per me che sono astemia) è stato venire a conoscenza del fatto che, nei pub e nelle birrerie, è abitudine comune festeggiare San Patrizio. Giacché è tradizione bere birra a San Patrizio, i giovanotti hanno l’abitudine di darsi appuntamento […]
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Chi viveva per i fatti suoi – vabbeh – poteva mangiare quello che gli pareva, fermi restando i digiuni nei giorni di digiuno e i divieti da rispettare nei giorni di astinenza. Chi viveva in una comunità monastica, invece, poteva mangiare (letteralmente!) quel che passava il convento, e nulla più. Da un certo punto di vista, […]
Read More… Beh: ormai, sono più di tre settimane dal giorno lontano in cui ho dato il via a questa serie di post. Ormai, dovrebbe esservi relativamente chiaro quali cibi rifiutare, per evitar brutte figure, nel caso in cui la vostra macchina del tempo dovesse portarvi indietro in un dato periodo della Storia, nel tempo di Quaresima. […]
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Una penna spuntata 