Brillava “come le acque del mare quando i raggi del sole si infrangono sulle onde”, per citare la poetica definizione offerta dagli autori medievali; ma soprattutto, era una delle gemme che Dio aveva scelto per adornare il pettorale del sommo sacerdote Aronne.
E così – bella e santa come poche altre gemme al mondo – il topazio divenne una delle pietre preziose più amate nel Medioevo.